经营特色

综合目前国内的烘焙市场，卡佩王朝的经营模式是属于最先进的行列之一，和传统的烘焙店不同的地方是，卡佩王朝所有的产品都是现做现卖的，现做现卖的经营方式让中国顾客第一次有机会体验真正“新鲜”的面包。同时卡佩王朝背后有着法国强大的产品研发团队的支持，在新产品的研发速度也是非常迅速的，这样我们在最短的时间内来满足消费者所需，把引领国际前沿的新品带到中国，让消费者尝到最好吃的产品。

服务特色

刚出炉的“法拉利”面包，每当有制作完的产品出炉，伴随着一声清脆的钟铃声，就会听到店铺里所有员工整齐的声音“欢迎选购新鲜出炉的法拉利面包”，听到钟声出新鲜的面包，是卡佩王朝的一大特色。蕴藏在钟声背后的是卡佩王朝全体员工对顾客的关爱。

卡佩王朝生产的每一样产品不止是简单的蛋糕、面包或是咖啡，更是一件艺术品，一个故事，甚至是一种信仰，以及每一位卡佩王朝人对顾客的关爱!

认识主厨

吉罗德▪马里特一个神一样的法国男人，他应该是当代最优秀的烘焙主厨了，他的所有作品都坚持百分百选用顶级的法国发酵奶油制作，在吉罗德▪马里特主理大厨的坚持下才能让卡佩王朝的产品呈现出最完美极致的风味，主厨和卡佩王朝金牌蛋糕师合力推出卡佩王朝尊贵至美的面包、蛋糕、西点系列。选用全球顶级原料，用最纯正的工艺将欧陆蛋糕的华美内涵与亚洲蛋糕的灵动品味完美交融，运用高超的技术将各种食材原有特殊风味完整呈现于产品中，创造出丰富的层次及内涵。

最值得一提的是，他虽然是法国人却没有忘记卡佩王朝现在在中国发展，把所有产品都融入了东方元素，或许也是因为在这样东西融汇贯通的创作下，拉开了中国烘焙行业的第二次革命的帷幕——高贵品味与艺术气质的复兴。